中國是一個農產品生產大國亦是一個消費大國,幅員遼闊的疆域跨過熱帶、亞熱帶、溫帶、寒溫帶等氣候,復雜多樣的氣候類型造就了品類繁多的農產品。飲食多樣性的中國人,對應著十大菜系諸多品種,從而,農產品消費呈現分散化、多樣化、個性化特征。因此,農產品產業園承擔著重要角色,使得廣西可以吃上東北的蔓越莓,東北可以吃上廣西的小沙糖桔,現摘新鮮,品質保障,滿足人們日趨增加的食品安全需求。
一、政策背景
產業興旺是鄉村振興的重要基礎,是解決農村一切問題的前提。鄉村產業根植于縣域,以農業農村資源為依托,以農民為主體,以農村一二三產業融合發展為路徑,地域特色鮮明、創新創業活躍、業態類型豐富、利益聯結緊密,是提升農業、繁榮農村、富裕農民的產業。近年來,我國農村創新創業環境不斷改善,新產業新業態大量涌現,鄉村產業發展取得了積極成效,但也存在產業門類不全、產業鏈條較短、要素活力不足和質量效益不高等問題,亟需加強引導和扶持。
二、傳統模式下的農產品市場
1.信息不對稱
由于缺乏有效的信息共享機制,農戶和消費者之間的信息流通不暢,導致農戶難以了解市場需求,消費者也難以獲得可靠的農產品來源信息。
2.物流成本高
由于流通環節多、物流效率低下,農產品在運輸過程中的損耗較大,增加了物流成本。
3.品質難以保證
由于缺乏有效的質量監管機制,傳統農產品市場上的產品質量參差不齊,消費者難以獲得安全可靠的農產品。
4.交易效率低下
傳統農產品市場的交易方式多依賴人力和現貨交易,交易效率低下,影響了市場的發展。
5.市場管理混亂
部分傳統農產品市場存在管理不規范、制度不健全等問題,影響了市場的正常運行和健康發展。
6.規模小,成本高
由于缺乏產業經濟規模,再加上較高的種植、加工、物流成本疊加,使得農產品價格偏高。
7.產業鏈建立難、品牌樹立難
很多優質產地,卻沒有加工、銷售產業鏈,產業分散、產量不穩定,導致農產品價格年年下跌,大量高附加值的二產類產值流失省外。同時品牌的樹立,需要少而精規模大的產品,以足夠的市場占有率,創造標準,樹立品牌。
三、新型農產品產業園
未來農產品產業園將是一個綜合性的農批市場,是一個城市乃至一個區域核心功能設施,更注重于服務、品質、效益、鄉村振興等,解決老百姓的菜籃子問題,解決就業問題,創收增收。做為菜籃子,食品安全日趨呈現出重要性,在互聯網的時代,食品的精細追溯,一個二維碼便可查詢到食品的溯源信息,使得消費者買著放心,吃著安心。
1.線上線下合作共贏
在未來,農產品批發市場一定是線上線下相合作經營發展,在互聯網的時代,多種行業都向著互聯網+靠近并轉型,當然身為傳統行業的農業批發市場也并不例外。
依托農產品產業園區,構建互聯網產業平臺。在物理上提供實體商鋪、倉儲、冷鏈、加工車間、住宿、餐飲、辦公樓、停車場、照明、安防等;服務上有物業、代繳費、代發貨、代配送、金融服務等;線上交易平臺結合物流協同系統、支付協同系統、結算協同系統、倉儲管理系統、ERP系統、物業系統等,分別與政府相關管理端、運營端、相關企業端對接進行工作聯動、數據互聯互通,進行數據交換與共享。實現各個系統之間人員信息、訂單信息、商鋪信息等數據的整合與交換,打造一體化的運營管理,提升園區精細化運營、信息化管理水平。
通過構建農產品產業園物理世界與網絡虛擬空間的對應、相互映射、協同交互的復雜矩陣系統,在計算機世界再造一個與之匹配、對應的孿生園區,實現園區的全要素數字化和語義化、全狀態實時化和可視化、管理決策協同化和智能化。
2.農產品產業園要素整合
以農產品產業園為核心,做為產業鏈的中游,構建實體交易區及配套,運營線上交易平臺,通過數字整合與分析,反饋下游消費情況,指導上游農產品的種植、品種選擇。以產業互聯網平臺做為紐帶,實現產業一體化,貫穿種植、加工、交易,形成農產品產業化生態。以產業支撐,實現鄉村振興。
3.數字化管理
利用數字化技術對農產品批發市場進行智能化、高效化的管理。數字化管理能夠提升農批市場的運營效率,優化資源配置,提高農產品流通的透明度和安全性。
農批市場數字化管理的主要內容包括以下幾個方面:
Ø智能化交易結算:通過電子結算系統實現交易的智能化管理,提高交易效率和準確性。數字化交易結算系統可以記錄每一筆交易的詳細信息,為后續的數據分析提供依據。
Ø數據化管理:利用大數據技術對市場運營數據進行采集、存儲和分析,為市場管理者提供決策支持。通過分析銷售數據、價格走勢等,可以預測未來的市場需求和價格變化,制定更加科學的管理策略。
Ø可視化監控:通過部署攝像頭、傳感器等設備,實時監測市場的運營情況,實現可視化監控。監控系統可以實時展示市場的交易數據、人員流動等情況,提高市場管理的透明度和安全性。
Ø智能化物流配送:利用數字化技術對農產品物流配送進行智能化管理,提高物流效率和準確性。例如,利用智能調度系統優化車輛路徑,縮短運輸時間;利用物聯網技術實時監測貨物的位置和狀態,確保貨物安全送達。
Ø質量追溯與監管:建立農產品的質量追溯體系,利用數字化技術對農產品從進入市場到銷售的全過程進行監管和追溯。消費者可以通過掃描二維碼等方式獲取農產品的來源、質量檢測等信息,提高消費者對產品的信任度和滿意度。
農批市場數字化管理的優勢包括:
Ø提高運營效率:數字化技術能夠實現智能化管理和自動化控制,提高市場的運營效率。
Ø優化資源配置:通過對數據的實時監測和分析,可以更加科學地配置資源,提高資源利用效率。
Ø提升農產品流通透明度:數字化技術能夠實現全程質量追溯和監管,提高農產品流通的透明度。
Ø促進產業升級轉型:數字化技術的引入能夠促進農批市場的升級轉型,推動農業現代化發展。
4.核心價值
實體服務+數字化管理,軟硬結合,打造一體化交易服務。
硬件配套—農產品產業園實體一站式服務:
以產業園作為載體,實現線上交易、線下交易、物業管理,提高效率,降本增效。
軟件管理—農產品產業園綜合服務平臺聚合數據管理:
基于園區的交易實體服務,連通物流倉儲、農殘檢測、運輸、交易管理等數據,提高服務效率,沉淀產業數據
軟硬結合實現一體化價值:
數據與服務相互促進,推動地方經濟的升級轉型。
本文作者:王震
王震先生現任上海文瀝信息技術有限公司(WelinkDate)項目經理。畢業于武漢生物工程學院,曾任職京東數科。在項目管理與實施有豐富實踐經驗,結合客戶需求提供合理的解決方案。